Igazi amerikai reggeli

Ki ne vágyna rá, hogy úgy kezdje a reggelt mint az amerikai gyerekek a filmekbe? Jó sok vastag palacsinta töménytelen juharsziruppal. Természetesen nem titok, hogy egyáltalán nem nagy ördöngösség manapság ezt itt a tengerentúlon is elkészíteni.
Talán abban mindenki egyetért, hogy a reggeli az egyik ha nem a legfontosabb étkezésünk. Ha reggel nem üres gyomorral vágunk bele a napba, akkor sokkal kevesebbet fogunk az ebédig nassolni. Tele leszünk energiával, és a munka és az iskola is sokkal könnyebben fog menni és energiából sem lesz hiányunk.
Egy átlagos reggelen az első dolog bedugni a piritós sütőt bele 2 kenyér elő a vaj só paradicsom majd a vízforralót gyorsan bekapcsolni, hogy amíg a kenyerek pirulnak a víz felforrjon és egyszerre legyen meleg a reggeli tea/kávé és az étel is.
Hétvégéken előkerül a jól ismert omlett, tojásrántotta és az örök kedvenc bundás kenyér.

De mit tegyünk akkor amikor ezeket már meguntuk?
A válasz egyszerű. Ha valami nem mindennapit szeretnénk készíteni szerintem a filmekből jól ismert Amerikai Palacsinta a nyerő.
Ami miatt még pluszba ajánlom, hogy mindenki magára tudja formálni, mert nem csak a klasszikus tocsogjon a cukorban verziót lehet választani.
Akár eheted fagyival és friss vagy fagyasztott gyümölcsökkel, az elkészítésénél határt csak a fantáziánk adhat. Én például most a nutellával töltöttet próbáltam ki és nagyon finom lett.
Hozzávalók:
- 18dkg liszt
- 1/2 csomag sütőpor
- kevés só
- 1 evőkanál kristálycukor
- 3 dl tej
- 2 tojás
- 5 dkg vaj
- kevés méz
- nutella, gyümölcs, fagyi... bármi

És egy kis segítség az elkészytés menetéhez:
Puszi,
Iringó.